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1DAY MARKET

出店者紹介

◆ あんじとねね

日々を過ごす難しさを忘れさせてくれるような、優しい味わいのパン。

一般的なリンゴやレーズンではなくオレンジピールから作ったほんのりと柑橘の香りがする酵母、パンの個性に合わせてセレクトされた２種類のバター、パンのルーツでもあるフランス産の小麦などのこだわり抜いた素材で作り上げられる軽やかでありながら風味豊かなパンです。

口に入れた時のフワッと香るオレンジがとても爽やかで、ついつい食べ過ぎてしまいそうなほど美味しい。

ブーランジェリーで働いて積んだ経験を元に、自分の今のライフスタイルを表現した優しいパンが揃います。

◆　atelier feliz

岐阜県本巣市にあるカフェ＆ギャラリー。

和漢薬膳師の資格を持つ柴田さんが提供する料理は、地元農家の新鮮な野菜やオーガニックな食材を使い、身体にやさしいメニューが揃う。

消化が良く胃腸に負担をかけにくいオリジナルブレンドの酵素ドリンクは必見です。